-Este 28 de abril será el quinto viernes del mercado orgánico en dicho municipio de la zona oriente del Istmo de Tehuantepec
Jazmín GÓMEZ
Unas 72 familias de las agencias municipales de Santo Domingo Zanatepec, se han visto beneficiadas con la instalación del Tianguis Comunitario donde expenden sus productos, en su mayoría orgánicos, con la finalidad de reactivar la economía de los habitantes de las comunidades que son de muy escasos recursos y rescatar los platillos tradicionales.
Durante la inauguración del mismo que estuvo a cargo del presidente municipal de Zanatepec, Ramiro Nolasco Gerónimo; de la presidenta del DIF-Municipal, Alejandra Álvarez Reyes y de la coordinadora de Agencias Municipales, Ana Luisa Cacho Cruz, así como los agentes municipales de las comunidades participantes, el Tianguis ha sido un éxito en la cabecera municipal.
Las familias de las agencias municipales de Yerba Santa, Carlos Ramos, Buena Vista, Santo Domingo Coyotera, El Porvenir, General Pascual Fuentes “El Jícaro”, Río Ostuta, Huanacastal y Cabestrada, ofrecen productos típicos de la zona como son: gallinas de rancho o criollas, totopos, pescado de río, dulces típicos (tamarindo, calabaza, mango, ciruela, nanches), queso, crema y diversos guisados que se elaboran en las rancherías.
El Tianguis Comunitario se realiza los viernes de cada semana, y este 28 de abril será el quinto, el cual ha tenido un gran impacto y respuesta en la población y visitantes de municipios circunvecinos que llegan al lugar para disfrutar de sus bellezas naturales y aprovechan para degustar los exquisitos platillos elaborados con insumos orgánicos y naturales por las familias de las agencias municipales.
