El próximo 26 de febrero se llevará a cabo la Ruta del Mole Internacional 2022, la cual busca impulsar este platillo oaxaqueño así como del mezcal y sus formas de cocinar.
El evento se realizará en Santiago Matatlán, en donde se tendrá la participación de chef de diversas partes del país, además que también expondrán la gastronomía de varias entidades.
El director del evento Ariosto Antonio Camacho, señaló que realizarán una rifa para recaudar fondos para adquirir prótesis dentales para adultos mayores,
El festival se quiere llevar a otros países, por ello ya tienen un proyecto para acudir a Perú, ademas de España, para dar un mayor impulso a la gastronomía oaxaqueña.
Sus actividades no han tenido el respaldo de la Secretaría de Turismo, por lo que esperan lograr acompañamiento para hacer un trabajo en conjunto que genere mejores condiciones para la entidad.
