En conferencia de prensa, la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca y autoridades municipales de Huajuapan de León invitaron al XVI Festival del Mole de Caderas que se realizará en este municipio de la Mixteca oaxaqueña.
La coordinadora de turismo del municipio de Huajuapan de León, Paola Contreras invitó a la población en general a disfrutar de este platillo típico del municipio, mismo que se caracteriza por los aromas y sabores únicos en toda el estado de Oaxaca, lo que hace único y especial este platillo.
El festival está programado a iniciar el próximo 13 de octubre y durará hasta el 20 de noviembre y se tendrá una serie de degustaciones que integrarán las matanzas, restauranteros, mercados y cocineras tradicionales.
Anunciaron que habrán actividades culturales que acompañaran el festival, y degustaciones los fines de semana en los principales mercados municipales de Huajuapan de León.
