El Secretario de Economía del Gobierno del Estado, Juan Pablo Guzmán Cobián, afirmó que la industria del mezcal en la entidad, registra un crecimiento anual superior al 20 por ciento, y sobre todo en exportación más del 90 por ciento de la industria mezcalera a nivel nacional, es oaxaqueña.
Detalló que sólo al año, se producen 4 millones de litros de mezcal, apuntalándose como una de las industrias más importantes, lo que sin duda significa mayores ingresos para muchas familias, desde quienes producen el maguey, hasta quienes comercializan el mezcal.
Adelantó que la Secretaría de Economía trabaja con diferentes organizaciones, entre ellas la del Patronato de la Industria del Mezcal y el Sistema Producto Maguey-Mezcal para constituir el clúster del mezcal y construir un modelo de éxito que permita generar ventas y encuentros de negocios.
Detalló que recientemente tuvieron mesas de diálogo con integrantes del Sistema Producto Maguey-Mezcal cuyos integrantes les hicieron un planteamiento de necesidades sobre las cuales se está trabajando, entre ellas el que pequeños productores puedan contar con el apoyo para poder certificarse.
“Vamos a trabajar en un programa para apoyar a pequeños productores que necesitan certificarse para competir en otros niveles, poder sacarlos de esta primera etapa en donde todavía por falta de recursos no pueden participar en otras industrias, otros niveles y entonces la Secretaría de Economía los va a apoyar”, puntualizó.
