El 21 y 22 de septiembre a partir de las 10:00 de la mañana a las 20:00 horas en la Plaza de la Danza, se realizará la décima edición de la Feria del Taco, el cual es organizado por el programa Vértice de la Universidad Anáhuac de Oaxaca.
Este año esta feria tiene el objetivo de apoyar a niñas y niños con cáncer, de la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC) y de la Casa de Luz y Descanso para Niños con Cáncer Mary Carmen.
En este sentido Mónica Serrano Escamilla, Presidenta del Programa Vértice señaló, que durante esta feria del taco, AMANC contará con un stand donde pondrán a la venta los artículos que realizan las y los niños.
Mientras que la Casa de Luz venderá una gran variedad de aguas frescas y temporada. En ambos casos lo que logren recaudar será en beneficio de estas asociaciones.
Serrano Escamilla detalló que para esta feria esperan obtener una derrama económica de 30 a 40 mil pesos, con la participación de 17 taquerías de la entidad oaxaqueña, quienes pondrán a la venta la riqueza gastronómica de la entidad en este platillo.
“Lo recaudado es para nuestro programa Vértice el cual es una encubadora empresarial que se ha apoyado a jóvenes empresarios a consolidar su idea, a la vez que se fomenta la economía en la entidad”, puntualizó.
Por su parte, Alfredo Ángeles Reyes Coordinador de Feria señaló que se espera la llegada de más de cinco mil personas por día, quienes además podrán participar en la diferentes actividad, concurso y show que se tienen preparados.
“La feria del taco surge en el 2009 como parte de las fiestas patrias, para saber cómo festejar el mes de septiembre y que mejor que sea con un alimento que distingue a México: El Taco“, enfatizó.
Cabe señalar que esta feria estará libre de plástico, por lo que además se suman al cuidado del medio ambiente.
